透明なビール! アサヒクリアクラフト
なんと、ビールまでも透明になってしまいました。
アサヒビールが6月25日〜8月末まで数量限定で、透明なクラフトビール「クリアクラフト」をアサヒビールグループ直営店4店舗でテスト販売されています。
なんと、研究開発に8年費やしたそうです。
クリアクラフトは発泡酒。ビールの色につながる麦芽を25%以下に抑えてあり、色をつけないような原料を選んで作ってます。
ビールののどごしと香りもしっかりあるそうです。
すごく気になりますね。ビールの感じを味わえるのか?視覚的に違った感覚になるのか?
ぜひ、飲んでみたいです。
テス販売にて、お客さんからのアンケートなどをもとにブラッシュアップしていくとのことです。近い将来に手軽に手に入ることを願ってます。