信州を代表するクラフトビール 軽井沢ブルワリー

軽井沢を愛する和田代表の本格プレミアムビールへの夢から誕生した

軽井沢ブルワリー株式会社

軽井沢のおいしい水と澄んだ空気はビール作りに最適の土地で、避暑地でもあり国際的なリゾート地でもあります。

軽井沢ブルワリーは衛星第一を原則理念としており、食品衛生監視票100点満点を保健所から得ており、「信州ブランドアワード個別ブランド部門賞」や「信州特選品認定」も受けています。

ビールは定番のものから原材料と製法にこだわったプレミアムビールまで１１種類販売されてます。ラベルは千住博画伯の名画を使用されてます。

香りのクラフト　柚子

国産ゆずを使用

ゆずの爽やかな香りとスッキリした飲み口が特徴。

さっぱりした料理と合いそうですね。さっぱりした柚子の香りが夏の暑さを和らげてくれそうです